初めてのパエリア!!

パエリア・パンもあるし、今までやろうと思っていながらなかなかやらなかったパエリアを今日、一応クリスマス・イブイブということで初めて挑戦してみました。挑戦っつうか、そんなに難しくもなく結構美味しく出来ましたね。これからはちょっとクセになりそ…

Quater Poundersはエライ!

今日は開発部長と朝から打合せ。彼の配下にいる数名のうち、来期3名を自分の事業グループに組み入れる為に仁義を通すことに。本来、7名を要請したがさすがにそれは却下。残念ながら一緒にこの事業を組み立ててきた開発リーダーは与えてもらえず、実質二線級…

週末シェフ。。

なんだか、はっきりしない天気の週末。我らが上田藍ちゃんも、今日の日本選手権は4位。。。ちょっとお疲れかな。。 ってな訳で、、よくわかんないけど、この週末はず〜っとキッチンに立っておりました。 昨日の土曜の昼、奥さんが外出なので子供達と”あるも…

ちょとした贅沢。。

昨日の出張の帰りに、少しばかりの贅沢品を買ってしまった。 最近読んでいる小説に出てきてた、スコットランドはアイラ島のシングルモルトウイスキーである。何故昨日そんな物を欲しくなったかと言えば、今月のJALの機内誌である「SKYWARD」に、丁度アイラ島…

我が家の野菜デトックススープ

デトックスの意味もよく判らないけど、ようはなんか体に良くて、体の老廃物なんかを外に出してくれたり、体調を整えてくれたり、まぁそんなもんなんだろうとは思っているけど。。 我が家は夏も冬もあまり関係なく、スープやシチューをよく作る。特に週末の夕…

うかい亭でステーキディナーを堪能!

昨日は法事の後に、あざみ野のうかい亭でとても美味しいディナーを堪能した。 八王子のうかい亭は知っていたが、あざみ野にもあるとは。お店のナリは立派そのもので、全体的には南フランスのような雰囲気。ただ中に入ると太い木を使った天井の梁など、どこと…